Neue Mitarbeiter sind zu lange nicht produktiv

Vertrag nicht fertig, Uniform nicht da, Zugang zum System nicht angelegt, Unterkunft unklar. Der Neue steht in der Lobby, und die Schichtleitung erfährt in dem Moment, dass er anfängt

Eine Checkliste für den Zeitraum zwischen Zusage und erstem Tag, die eine Person verantwortet. Am ersten Tag: Ansprechpartner, Rundgang, Plan für die erste Woche. Das ist eine Stunde Vorbereitung — und der Unterschied zwischen „willkommen“ und „irgendwie da“

Wie der Frühstücksdienst aufgebaut wird, wie eine Reklamation läuft, wer was entscheidet: alles bekannt, nichts aufgeschrieben. Jeder Neue lernt eine leicht andere Version

Die zwanzig wichtigsten Abläufe in kurzer Form festhalten — Foto, Stichpunkte, eine Seite. Nicht als Handbuch, sondern als das, was ein Neuer in Woche eins wirklich braucht. Was sich in zwei Tagen vermitteln lässt, hält die Saison

Der Neue gehört allen und damit niemandem. Der Pate ist ernannt, aber voll im Dienst. Fragen bleiben liegen, Fehler werden nicht korrigiert, weil niemand zuständig ist

Ein Pate pro Neuem, im Dienstplan sichtbar mit Zeit dafür. Kurze Gespräche nach Tag eins, Woche eins und Woche vier — fünf Minuten, feste Fragen

Niemand definiert, wann jemand eingearbeitet ist. Also gilt der Neue so lange als neu, bis er nicht mehr auffällt — oder geht. Fehlende Fähigkeiten werden erst bemerkt, wenn sie einen Gast treffen

Für jede Funktion festlegen, was jemand nach zwei Wochen selbstständig können muss — fünf bis zehn Punkte. Gemeinsam abhaken. Was fehlt, wird gezielt nachgeholt statt zufällig entdeckt