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Wir holen kaum Zusatzumsatz aus bestehenden Gästen

Der Gast ist schon im Haus und hat schon Ja gesagt. Trotzdem endet der Umsatz meist beim Zimmerpreis.

Typisch für: Ferienhotels mit Spa, Skiverleih oder Aktivprogramm · Häuser mit mehreren Zimmerkategorien · Betriebe, deren Rezeption „nicht verkaufen“ will

Dokumentiert von Hospis

Stand: 9. September 2026

Woran du es erkennst

  • Der Nebenumsatz je Gästenacht ist nicht bekannt oder wird nicht verfolgt
  • Nach der Buchungsbestätigung gibt es keine weitere Nachricht bis zur Anreise
  • Upgrades werden beim Check-in nur angeboten, wenn der Gast fragt
  • Spa, Kulinarik und Aktivitäten haben keine feste Rolle im Buchungs- und Anreiseprozess
  • Das Team empfindet Anbieten als Aufdrängen und vermeidet es
  • Es gibt keine Pakete, die Zimmer und Leistungen sinnvoll verbinden

Passende Hospis

OT

Olivia Torrente-Dorninger

Sales · Revenue · Marketing — Palma de Mallorca
Arbeitet mit protel · Mews · Mews POS · Smart Host
AdviseImplement

Baut Upgrade-Logik, Extras und Pre-Arrival-Kommunikation so auf, dass sie zum Haus passen und vom Team im Alltag getragen werden.

Zugeordnet zu Ursachenfeld
Die Zeit zwischen Buchung und Anreise wird nicht genutztKein Angebot, das man einfach nehmen kannNiemand misst den Nebenumsatz
Profil ansehenPersönlich geprüft · unabhängige Zuordnung
JT

Javier Torrente

Operations · Abläufe · Teamstruktur
Arbeitet mit protel · Mews · Mews POS · Smart Host
AdviseImplement

Verankert das Anbieten als festen Schritt im Check-in- und Serviceablauf — mit Training statt Anweisung.

Zugeordnet zu Ursachenfeld
Das Team hat keine Erlaubnis zu verkaufen
Profil ansehenPersönlich geprüft · unabhängige Zuordnung

Welcher Weg passt zu deiner Situation?

01

Diagnose

390 € Festpreis

Ein geprüfter Hospi analysiert deine Situation strukturiert – im Gespräch und mit schriftlichem Ergebnis. Jede Aussage klar gekennzeichnet: FACT, BENCHMARK, HYPOTHESIS oder CONCLUSION. Du bekommst einen konkreten Weg, keinen Verkaufstermin.

  • Ein legitimes Ergebnis ist auch: Kein Engagement nötig.
  • Bei einem anschließenden Engagement wird die Diagnosegebühr voll angerechnet.
02

Soforthilfe

Akute Situation? Dein Fall wird priorisiert geprüft – Rückmeldung innerhalb von 48 Stunden.

Ursachenfelder — und wie man sie auseinanderhält

Fehlender Zusatzumsatz ist selten ein Nachfrageproblem — der Gast würde oft mehr nehmen. Meist fehlen Zeitpunkt, Angebot oder die Erlaubnis für das Team.

Diese Felder sind vollständig, und viele Häuser kommen damit allein weiter — dafür ist die Seite da. Was es kostet, steht nur nicht auf einer Rechnung: interne Stunden, ein paar Anläufe, und eine Saison, die währenddessen weiterläuft.

01

Die Zeit zwischen Buchung und Anreise wird nicht genutzt

Woran du sie erkennst

Die Bestätigung geht raus, dann Stille bis zum Check-in. Genau in dieser Phase plant der Gast aber seinen Aufenthalt und ist offen für Vorschläge.

Der Weg raus

Ein bis zwei Nachrichten vor Anreise mit konkreten, buchbaren Vorschlägen: Zimmer-Upgrade, Abendessen, Behandlung, Ausrüstung. Im Ton des Hauses, nicht als Newsletter.

02

Kein Angebot, das man einfach nehmen kann

Woran du sie erkennst

Extras stehen irgendwo auf der Website oder in einer Mappe im Zimmer. Ein Preis für das Upgrade muss die Rezeption erst ausrechnen. Was nicht fertig ist, wird nicht verkauft.

Der Weg raus

Wenige klare Angebote mit festem Preis und festem Text: Upgrade-Differenz je Kategorie, drei bis fünf Extras, ein oder zwei Pakete. Alles so hinterlegt, dass es in einem Satz angeboten werden kann.

03

Das Team hat keine Erlaubnis zu verkaufen

Woran du sie erkennst

Die Rezeption will nicht aufdringlich sein und die Führung hat nie gesagt, dass Anbieten erwünscht ist. Also wird gewartet, bis der Gast fragt — und der fragt selten.

Der Weg raus

Anbieten als Service definieren, nicht als Verkauf: ein fester Satz beim Check-in, ein fester Moment beim Abendessen. Das Team übt es, sieht die Zahlen und bekommt Rückmeldung.

04

Niemand misst den Nebenumsatz

Woran du sie erkennst

Der Umsatz landet in verschiedenen Kassen und Kostenstellen. Ob Extras und Upgrades pro Gast steigen oder fallen, sieht niemand — also wird es auch nicht gesteuert.

Der Weg raus

Eine Kennzahl: Nebenumsatz je Gästenacht, monatlich, nach Bereich. Sie macht sichtbar, welches Angebot funktioniert und wo das Team nachlegen muss.

Häufige Fragen

Wirkt aktives Anbieten nicht billig für ein gutes Haus?
Aufdringlich wirkt, was nicht zum Gast passt. Ein passender Vorschlag zur richtigen Zeit ist Gastfreundschaft — die besten Häuser machen genau das, nur unauffällig.
Brauchen wir eine Upselling-Software?
Erst wenn Angebote, Preise und Zeitpunkte stehen. Dann kann ein Tool die Nachrichten vor Anreise automatisieren. Vorher automatisiert es nur ein Nichts.
Wo fängt man an?
Beim Upgrade. Die Zimmer sind da, der Preisunterschied ist bekannt, und die Rezeption sieht am Anreisetag, was frei ist. Das ist der schnellste Hebel ohne Investition.

Beschreibe deine Situation

Dein Problem-Kontext wird automatisch mitgeschickt — du musst nichts wiederholen.

Problem
Wir holen kaum Zusatzumsatz aus bestehenden Gästen

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