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Olivia Torrente-Dorninger

Sales · Revenue · Marketing — Palma de Mallorca · Deutsch / Englisch / Spanisch
Norte 47° — Hospitality Consulting (Palma de Mallorca)
Arbeitet mit protel · Mews · Mews POS · Smart Host
AdviseImplement

Sales-, Revenue- und Marketing-Expertin für Häuser, die besser verkaufen wollen.

Olivia Torrente-Dorninger stammt aus Österreich und hat rund 15 Jahre internationale Hotellerie-Erfahrung — über Stationen wie Soho House, Design Hotels, Rote Wand, Wilmina, La Granja Ibiza, Hotel 1898 Barcelona, Zermatt Peak und Quintessentially (Norte 47°). Ausbildung: MBA/MSc an der Glion Institute of Higher Education. Ihr Fokus: Sales, Revenue und Marketing — vom Vertriebsaufbau über Preisstrategie bis zu Social Media und Content. Dreisprachig (Deutsch, Englisch, Spanisch).

Arbeitet bei Norte 47° mit Javier zusammen

Probleme, die Olivia löst

Sales & Marketing

Unser Direktbuchungsanteil hängt unter 25 %

Kanal-Preisstrategie, Buchungsstrecke, Direktvorteile und OTA-Rolle im Zusammenspiel

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Sales & Marketing

Unsere Raten sind über die Kanäle nicht konsistent

Ratenmanagement als Prozess, eine führende Quelle, Verträge und Ratenstruktur aufgeräumt

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Sales & Marketing

Unsere Prognosen treffen die tatsächliche Auslastung nicht

Forecast-Routine aus PMS-Daten, Bewegungszahlen als Leitgröße, Ratenstruktur als Steuerungsinstrument

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Sales & Marketing

Personalmangel vor der Sommersaison

Arbeitgebermarke und Kanäle aufsetzen — vom Storytelling bis zur Social-Media-Umsetzung

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Sales & Marketing

Website wirkt veraltet im Vergleich zum Haus

Buchungsstrecke auf dem Handy zuerst, Direktvorteile sichtbar, Tracking als Entscheidungsgrundlage

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Sales & Marketing

Wir machen nichts aus unseren Gästedaten

Gästedaten zusammenführen, Stammgäste erkennen, Vorbuchung und Direktkontakt zur Routine machen

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Sales & Marketing

Unsere Werbeausgaben bringen keinen messbaren Ertrag

Herkunft je Buchung erfassen, Budget nach Wirkung verteilen, jeden Kanal mit Ziel und Verantwortung führen

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Sales & Marketing

Unser Geschäftsmodell hängt zu sehr am Zimmerumsatz

Umsatz pro Gast entwickeln, neue Segmente erschließen, Nebensaison aktiv verkaufen

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Sales & Marketing

Negative Bewertungen bleiben unbeantwortet

Zufriedene Gäste einladen, Antworten mit Handschrift, Muster auswerten und in Sichtbarkeit übersetzen

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Sales & Marketing

OTA-Provisionen fressen einen guten Sommer auf

Direktvorteile sichtbar, OTA-Rolle entschieden, Provisionslogik zurückgedrängt

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Sales & Marketing

Wir steuern auf Auslastung statt auf Ertrag

Yield statt Auslastung, Raten reagieren auf Nachfrage, RevPAR als Leitgröße

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So arbeitet sie

01

Sales & Vertrieb

Vertriebsaufbau und -struktur — Segmente, Kanäle, Prozesse, damit Nachfrage nicht dem Zufall überlassen bleibt.

02

Revenue & Preisstrategie

Pricing, Distribution und Rate-Steuerung — für nachhaltige RevPAR-Entwicklung ohne Rabattlogik.

03

Marketing, Social & Content

Positionierung entlang der Marke in Kampagnen, Social Media und Content — bis in konkrete Buchungsimpulse.

Erfahrung

  • Rund 15 Jahre internationale Hotellerie-Erfahrung
  • Stationen: Soho House, Design Hotels, Rote Wand, Wilmina, La Granja Ibiza, Hotel 1898 Barcelona, Zermatt Peak, Quintessentially (Norte 47°)
  • MBA/MSc an der Glion Institute of Higher Education
  • Dreisprachig: Deutsch, Englisch, Spanisch

Leistungsfelder

Sales & RevenueMarketingSocial Media & Content

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